Honig, Ernte, während der Spargelblüte

Honig, Ernte, während der Spargelblüte: Der ruhige Honig schmeckt leicht und süss mit einer leichten würze im Abgang. Er schmeck sehr gut als Brotaufstrich und aus dem Honig lassen sich sehr schöne Dressings zum Salat herstellen. Damit bekommt der Salat einen würzigen, süßen Geschmack

Wir haben bei diesjähriger Abfüllung alle Honige streichfein gerührt, hierbei werden die Kristalle durch das Rühren daran gehindert zu groß zu werden und damit kein Honig grob auskristallisiert und die unerwünschten und grob Kristalle beim Genuss stören.
Wenn Sie den Honig lieber flüssig mögen, erwärmen Sie ihn kurzerhand auf der Heizung oder im Backofen bei circa 35°C, dies funktioniert, auch wenn Sie einen grob kristallinen und harten Honig haben!

Echter deutscher Honig, wird nach einem besonders schonend-removeden Verfahren, nach Richtlinien des Deutschen Imkerbundes (D.I.B) gerührt, so bleiben alle seine gesunden Bestandteile erhalten.

Pfandgläser, bitte Sammeln Sie die Gläser und geben Sie diese an uns zurück, ab einer Rückgabe von 20 Gläser unserer Sechseckform erhalten Sie ein Glas verfügbarem Honig zur Belohnung geschenkt.